L'elevada humitat i la condensació a les instal·lacions d'emmotllament representen riscos significatius per a la fiabilitat dels termoparells. La humitat pot penetrar en els segells imperfectes i arribar a l'aïllament intern d'òxid de magnesi, reduint la seva eficàcia i provocant soroll, deriva o curtcircuits del senyal. Una vegada que l'aïllament absorbeix la humitat, no es pot assecar fàcilment, provocant una degradació permanent del sensor.
La condensació es forma quan el flux d'aire fred entra en contacte amb cables de termoparell calents, especialment durant els cicles d'engegada o apagat. Aquesta humitat accelera la corrosió de la funda i els components interns. A les instal·lacions exteriors o mal ventilades, els errors relacionats amb la humitat-es fan més freqüents.
Els termoparells d'aïllament mineral-segellats amb accessoris robusts ofereixen la millor protecció contra la humitat. Mantenir els connectors secs i evitar els canvis ràpids de temperatura que causen condensació també ajuda a allargar la vida útil. En entorns humits, la inspecció i el manteniment periòdics dels segells del termopar eviten errors relacionats amb la humitat-.
