Els sensors d'infrarojos ofereixen mesura de temperatura sense-contacte, però poques vegades s'utilitzen en canals calents a causa de limitacions pràctiques. Els sensors IR només mesuren la temperatura de la superfície i es veuen afectats fàcilment per la pols, el fum i els canvis d'emissivitat, donant lloc a lectures inexactes. Els termoparells, per contra, proporcionen una mesura directa i fiable dins de l'estructura d'acer prop de la fosa.
Els termoparells són molt més duradors en entorns d'emmotllament durs, resisteixen la vibració, la humitat i el contacte físic. També costen molt menys i s'integren fàcilment amb controladors de temperatura estàndard. Els sensors IR requereixen neteja i calibratge freqüents, cosa que els fa poc pràctics per a la producció industrial.
Per a aplicacions especialitzades que requereixen mesuraments sense-contacte, es pot considerar IR, però els termoparells segueixen sent l'estàndard per una bona raó. La seva combinació de precisió, durabilitat, velocitat i cost els fa insubstituïbles en els sistemes moderns de canal calent.
